Hindistancevizli Kurabiye(Ağızda Dağılan Kıyır Kurabiye)

Hindistancevizli Kurabiye(Ağızda Dağılan Kıyır Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 250 gr (oda ısısında yumuşamış olmalı) margarin yada tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı toz tarçın (isteğe bağlı)
• Aldığı kadar un ( ele yapışmayan yumuşak bi hamur olmalı)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• Hindistancevizi

Hindistancevizli Kurabiye(Ağızda Dağılan Kıyır Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günleer 😊😊bayram için harika kıyır kıyır ağızda dağılan bi kurabiye mutlaka denemenizi tavsiye ederim😉😊😋
Un haricindeki diğer malzemeleri yoğurma kabımıza alarak iyice yoğuruyoruz daha sonra yavaş yavaş un ekliyoruz elinize yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında olana kadar azar azar kontrollü olarak un eklemeye devam ediyoruz hamur elinize yapışmadığında un eklemeyi bırakıyoruz dikkat edin sert olmaması gerekiyor. Daha sonra cevizden biraz küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz üst kısmını yumurta akına batırıp ardından hindistancevizine bulayıp tepsiye diziyoruz. 180° önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz ve altları kızarınca çıkarıyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊😊