Hintpare Tatlısı

Hintpare Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ(margarin)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı ceviz
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su
• 5-6 damla limon suyu

Hintpare Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz.
2. Şerbetin soğuk olması gerekiyor.
3. O olurken biz hamuru yapalım.
4. Oda sıcaklığındaki tereyağımızı bir geniş kaba alalım.
5. İçine un hariç diğer malzemeleri de katıp elimizle karıştıralım.
6. Ardından azar azar un katarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
7. İstediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
8. Ben maşa kullanarak bir şekil verdim.
9. Şekil verdikten sonra üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısı sürelim.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
11. Fırından çıkan tatlımızı 5 dk kadar bekletin sonra üzerine soğuk şerbeti dökün.
12. Şerbetini çok güzel çekiyor. Artmıyor israf olmuyor.Sevdiğim bi yanı da bu tatlının. Deneyeceklere afiyet olsun.