Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• İrmik
• Fındık

Şerbeti için

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için tenceremize su ile şekerimizi bırakıp ocağımızın üzerine alalım şeker eriyene kadar karıştıralım şeker tamamen eriyince ocağımızı kapatalım. Şerbeti kaynatılmıyor.
2. Hamur yoğurma kabına önce sıvı malzemelerinimizi bırakalım. Sonra un ,irmik, kabartma tozu ve vanilyamızı katıp hafif ele yapışan bi hamur yoğuralım fazla yumuşak olursa birer kaşık irmik ve un katalım.
3. Tepsimizi yağlayalım ,hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlaklar yapıp irmiğe bulayalım ve tepsimize dizelim bu sekilde tüm hamurumuzu bitirelim.
4. Üzerlerine fındık batıralım 190 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirelim.
5. Fırından çıkartıp ılık şerbetimizi tatlımızın üzerine dökelim, dinlendirip servis yapalım ne kadar çok dinlenirse o kadar güzel oluyor.

Afiyetler olsun 🌹👌😊