Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için;

• İrmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için; sıcak su ve şekeri bir yerde karıştıralım, şekerin erimesini sağlayalım ve soğutalım (kaynatmayalım)
2. Hamur için; bir kaba yağ, yoğurt, yumurta, vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu alıp yoğuralım ufak parçalar alıp, yuvarlayıp irmiğe bulayıp tepsiye dizelim, üzerini bıçakla çizerek şekil verelim.
3. 170 derece ısıtılmış fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
4. Fırından çıkan tatlıya soğumuş şerbeti dökelim.

Afiyet olsun.