Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Bulamak için irmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su (kaynatılmayacak)

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak hamur elde edin, küçük küçük yuvarlayıp irmiğe bulayın, fırında pişirin diğer taraftan şekerle suyu eriyene kadar karıştırın, ilk sıcaklığı çıkmış tatlıya şerbeti dökün, şerbeti çekip soğuduktan sonra servis yapın. Eğer saklamak istiyorsanız soğuduktan sonra kapaklı cam borcama koyup 1, 2 hafta saklayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN.