Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı hindistan cevizi

BULAMAK İÇİN;

• 1 su bardağı irmik

Şerbet İçin;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• NOT; ŞERBET KAYNATILMYACAK

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta çırpılır. İçine diğer malzemeler eklenip yoğurulur. Yoğurulan hamur 5 dakika dinlendirilir. ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üstü kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca ilk sıcaklığı gidince soğuk şerbet üstüne dökülür. Afiyet olsun :)