Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 2 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakalım. Bir kaba yumurtayı yoğurdu, sıvı yağı alıp biraz çırpalım. Diğer yandan unu irmiği kabartma tozunu ilave edelim, unu ilk 1, 5 su bardağı kullanalım. Az gelirse biraz daha ilave edelim. İyice yoğuralım. Fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp irmiğe batırıp yuvarlayalım ben haşhaş ta kullandım tercih sizin hepsini bu şekilde yaptıktan sonra 180 / 25 dk pişirelim ilk sıcaklığı geçtikten sonra şerbetini döküp çekmesini bekleyelim. Daha çektikten sonra servise hazır. Afiyet olsun ☺