Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet portakal rendesi (isteğe göre)

Üzeri için;

• İrmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 2-3 damla limon

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetini hazırlıyoruz. Tenceremize su ve şekeri alıyoruz kaynamaya yakın limon sıkıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu alıp çırpıyoruz daha sonra irmik ve unu alıp yoğuruyoruz. Çok hafif yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Dilerseniz portakal kabuğu da rendelenebilir.
3. Daha sonra tatlımızı yuvarlak yuvarlak ceviz büyüklüğünde bezeler alıp şekil veriyoruz. Tepsimizi yağlayıp diziyoruz.
4. 170 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
5. Fırından çıkan tatlıya soğut şerbeti dökelim
AFİYET OLSUN 😊