Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı un (Kıvamına göre artırıp eksiltebilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu

Bulamak için

• İrmik

Şerbeti

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su (Şerbeti kaynatmasanız da olur ama ben 5 dk kaynatıp soğuttum)

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için 
2. 2 su bardağı şeker,2 su bardağı su (Şerbeti kaynatmasanız da olur ama ben 5 dk kaynatıp soğuttum)
3. Hamur için bütün malzemeleri katıp yumuşak yapışkan bir hamur yoğur.
4. Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarla irmiğe bula yağlı kağıt serilmiş tepsiye diz.
5. Üzerine fındık patır. 175° fırında iyice kızarana kadar pişir.
6. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dök.
7. 3-4 saat şerbetini çekmesini bekledikten sonra servis edebilirsin.