Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un+2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Bulamak İçin ;

• İrmik

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti hazırlayıp beş dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verip irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
4. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
5. Fırından alıp beş dakika beklettikten sonra şerbetini dökelim.
6. On dakikada bir tatlımızı ters çevirelim ki üst kısmı da şerbetini çeksin.