Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Kabartma tozu
• Vanilin

Kaplamak için;

• İrmik

Şerbet için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle su ve şekeri alıp tencerede 5 dk kaynatıyoruz .
2. Sonra soğumasını beklerken ,kabımızda yumurta ,sıvı yağ ,yoğurt ,portakal kabuğu rendesini koyup karıştırıp irmik, vanilin, kabartma tozu ,unu da kontrollü ekliyoruz.
3. Hamur kurabiye hamuruna yakın bir kıvamda sonra şekil verip irmiğe buluyoruz.
4. Tepsiye dizip 180 derecede üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
5. Fırından çıkarınca ilk sıcağını atıp şerbetimizi üzerlerine eşit bir şekilde döküyoruz.
6. Şerbeti çeken tatlımızı dolapta dinlendirip isterseniz de soğuyunca yiyebilirsiniz .Afiyet olsun 😊