Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Bulamak İçin ;

• İrmik

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz şerbet soğuk tatlı sıcak olacak
2. Su ve şeker tencereye alınıp kaynatılır sadece 2 dakika kaynatıp soğumaya bırakılır içerisine bir iki damla limon damlatılır.
3. Hamur için tüm malzemeler bir kaba eklenir ve yumuşak ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edilir.
4. Elimiz yağlanır ve hamurdan parçalar alınıp yuvarlanır irmiğe bulanır ve yağlı tepsiye dizilir.
5. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
6. İlk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbet dökülür ve servis edilir. Afiyet olsun😊