Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 1/2 (yarım) paket vanilya

Bulamak İçin ;

• 1/2 (yarım) su bardağı irmik

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet yumurta kırın.
2. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu ve yarım paket vanilya ekleyip, yoğurun.
3. Bir kap içine yarım su bardağı irmik koyun.
4. Elinizi hafifçe yağlayıp, hamurdan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar koparın.
5. Elinizde yuvarlayıp, irmiğe bulayın.
6. Yağlanmış tepsi içine koyun.
7. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Şerbeti için ben şeker ve suyu eriyene kadar karıştırıp ocakta (kaynamadan) alıp soğutuyorum.
9. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.

Afiyet olsun.