Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket  kabartma tozu
• 1 paket  vanilya
• Limon rendesi

BULAMAK İÇİN;

• İrmik

ŞERBETİ İÇİN;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemeleri için hepsi kaba alınır karıştırılıp ele yapışmayacak hamur elde edilir.Çokta sert olmasın.
2. Ceviz büyüklüğünde koparılıp yuvarlak yapılıp irmik batırılır .
3. Hamur bitene kadar hepsi bu şekil de yapılır .
4. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
5. Şerbeti de su ve şeker bir kaba konup özleşene kadar karıştırılır .
6. Şerbet ocakta olmayacak sadece su ve şekeri karıştırılıp pişen tatlının üzerine dökülecek afiyetler olsun.