Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda ısısında tereyağ
• 2 adet oda ısısında yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 bardak oda ısısında yoğurt
• 2 bardak irmik
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 2, 5-3 bardak un (kontrollü eklenecek )

Şerbeti için;

• 3, 5 bardak şeker
• 3 bardak su
• 1 pk vanilya

Üzerini bulamak için;

• 1 bardak irmik

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Lezzeti şahane yapımı çok kısa süren harika bir şerbetli tatlı arıyorsanız kesinlikle tarif budur. Şerbeti kaynatılmayan ve harika çeken bu hafif tatlıyı mutlaka deneyin derim @arzununmutfagi35

1. Şerbet için şeker, su ve vanilyayı bir kaba alıp şeker eriyinceye kadar karıştıralım kaynatmıyoruz✔
2. Hamur için un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp özleşene kadar karıştıralım azar azar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım.
3. Üzerini kapatıp 10-15 dakika dinlendirelim.
4. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp yuvarlayalım irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
5. 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşip kızarıncaya kadar pişirelim.
6. Fırından aldığımız tatlıyı ilk sıcaklığı çıkması için bir kaç dakika bekleyip soğuk şerbeti dökelim. Afiyet olsun.