Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağına yakın un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak İçin ;

• İrmik

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1-2 damla limon

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve suyu iyice karıştıralım. Şerbeti kaynatılmıyor ama ben beş dakika kaynatıp soğuttum.
2. Yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu alıp yoğuralım çok yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak.
3. Tatlımızı şekillendirmeye geçelim ve irmiğe bulayalım.
4. 170-175 derece ısıtılmış fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
5. Fırından çıkan tatlıyı, ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbetle buluşturun.