Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için;

• 1 çay bardağı irmik

Şerbet için

• 4 çay bardağı şeker
• 4 çay bardağı su

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırını 180°de ısıtın.
2. Şeker ve suyu iyice karıştırıp şekeri eritin. ve şerbeti kaynamaya bırakın.
3. Yağ, yumurta ve yoğurdu çırpın.
4. Karışıma diğer hamur malzemelerini ekleyerek yoğurun. (Hamur cıvık bir kıvam alacak. )
5. Bir tabağa hamuru bulayacağınız irmiği alın.
6. İstediğiniz ebat ve biçimde hamuru şekillendirerek irmiğe bulayın ve fırın kabına yerleştirip fırına verin.
7. Fırında hafif kızarana kadar pişirip sıcakken soğuk şerbetin tamamını üzerine gezdirin.
8. Soğutup servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun :)
   Not = dilerseniz hamura biraz daha un katıp hamuru sert yapın ve ceviz büyüklüğünde alıp içine ceviz koyabilirsiniz