Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı un
• 1 adet yumurta (ama ben yumurta kullanmadım daha güzel oldu)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi

Bulamak İçin ;

• İrmik

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp irmiğe bulayalım.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
4. Tatlımız pişerken şerbetimizi hazırlayalım karıştırma kabına şekeri ve suyu alıp şeker eriyene kadar iyice karıştıralım.
5. Şerbeti kaynatmıyoruz karıştırarak şekeri eritmek yeterli.
6. Fırından çıkan tatlıya soğuk şerbeti döküyoruz arada bir sallayıp şerbeti çekmesini sağlıyoruz. Afiyet olsun 😘