Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı un
• Üzeri için yemek tabağına da 3 yemek kaşığı irmik koyunuz.

ŞERBETİ İÇİN

• 2. 5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 3 -4 damla limon suyu
• NOT:ŞERBETİ ÖNCEDEN YAPINIZ SOĞUTUNUZ.

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet malzemelerini tencereye alınız. şerbeti kaynatınız. SOĞUK olmasına özen gösteriniz. oda sıcaklığı da olsun.
2. Hamur malzemelerinin “yumurta, sıvı yağ, yoğurt, irmik, un, kabartma tozu, vanilya” hepsini bir kaba alınız ve karıştırınız.
3. Daha sonra elinizi hafif yağlayınız ve ceviz büyüklüğünde toplar yapınız. hazırladığınız topları yemek tabağında olan irmiğe üzerini kaplayacak kadar bulayınız.
4. İrmiğe bulanmış topları tepsiye diziniz. Önceden ılık olan fırında “kendi fırın ayarınıza göre yapınız. ” 25 dakika alt tarafını kontrol ederek üzeri kızarana kadar pişiriniz.

fırından çıkardığınız tatlılarınıza soğumuş olan şerbeti dökünüz. afiyet olsun