Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un ( bir kaç kaşık ekleme yapılabilir )
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Bulamak için;

• Yarım su bardağı irmik

Şerbet için ;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve suyu iyice karıştıralım.
2. Yoğurma kabına sıvı yağ, yumurta, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu alıp yoğuralım. Çok yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım.
3. Tatlımızı yuvarlayalım.
4. Yuvarladıktan sonra irmiğe bulayalım.
5. 180 derece ısıtılmış fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
6. Fırından çıkan tatlıya ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti dökelim.

Afiyet olsun.