Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• yarım su bardağı sıvı yağ
• yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• tatlıları bulamak için ayrıca yarım su bardağı irmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı şeker

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz. Ilık su ve şekeri bir kaba alıp şeker iyice eriyinceye kadar karıştırıyoruz. ❗şerbetimizi kaynatmıyoruz sadece ılık suyla karışacak.
2. Tatlı için yağ, yoğurt ve yumurtayı bir kaba alıp karıştırıyoruz. İçine irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp irmiğe buluyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
3. 180° önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yarım saat civarı pişiriyoruz.
4. Tatlılarımızı borcama yerleştirip soğuk şerbetimizi üzerlerine gezdiriyoruz. ❗tatlı sıcak şerbet soğuk olmalıdır.

Afiyet olsun 👋.