Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı irmik
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Şerbeti için

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Çeyrek limon
• Üzeri için irmik

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi kaynatmakla başlayalım, normalde bu tatlının şerbeti kaynamaz ama ben 10 dakika kadar kaynatıyorum.
2. Ardından derin bir kaba malzemeleri alıp yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin, irmiğe bulayın ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin, sonra ılıyana kadar bekleyin.
4. Şerbet de tatlı da ılık olsun, şerbetini çektikten sonra ister hindistan cevizi ister fıstıkla servis yapabilirsiniz.