Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 2-2, 5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker
• Bir kaç damla limon

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhaba 🙋🙋.Ramazan ayına yakışır çok lezzetli bir şerbetli tatlım var sizler için hem görüntüsüyle hemde tadıyla sofralarınıza çok yakışacak oldukça basit bir tatlı buyurun tarife geçelim 👇.

1. Önce şerbetini hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için yoğurt, yumurta, tereyağ, sıvı yağ, ve şeker yoğurma kabına alınır ve iyice karıştırılır.
3. Ardından kuru malzemelerde eklenir unu kontrollü ekleyelim lütfen ben 2 buçuk su bardağı un kullandım toplamda ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edelim.
4. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle şekil verelim.
5. Ortası biraz tombul kenarlar biraz daha ince olacak şekilde şeritler hazırlayıp, iki ucunu birleştirdikten sonra irmiğe bulayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım benim hamurundan 20 adet çıktı.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Fırından çıkan tatlıya şerbeti döküyoruz ve soğuyunca servise hazır. Tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı dikkat edelim.Deneyeceklere afiyet olsun ☺️.