Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Dışı için:

• İrmik

Şekil verirken:

• Az bir sıvı yağ

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 2 damla limon

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetinizi hazırlayın. Şeker ve suyu karıştırın normalde kaynama olmaz ama kaynattım soğuttum.
2. Sıra hamurumuz da kabımızabütün malzemeleri alalım yani yoğurt sıvı yağ irmik un kabartma tozu vanilya yumurta ekleyelim homojen kıvam alana kadar yoğurun. Hafif ele yapışan bir hamur olacak.
3. Şekil verelim ve bunun az bir yağa ihtiyacımız var ki hamur ele yapışmasın.
4. Yuvarladığımız hamuru tepsiye koyalım 180 derece de önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşmesi yeterli pişirelim.
5. Fırından çıkarttığımız tatlıları ben 5 dakika beklettim ilk sıcaklığı çıksın diye daha sonra şerbeti dökelim. Afiyet olsun.