Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için:

• İrmik

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve suyu iyice karıştıralım. Şerbeti kaynatılmıyor ama ben beş dk kaynatıp soğuttum.
2. Yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu alıp yoğuralım çok yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak.
3. Tatlımızı şekillendirmeye geçelim.
4. Hamurunu yuvarlayıp irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
6. Fırından çıkan tatlıya soğumuş şerbeti dökelim.

Afiyet olsun.