Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 3-4 damla limon

Hamuru için;

• 1 adet yumurta(oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için 2 su bardağı şekeri ve 2 su bardağı suyu kaynatalım .
2. 5 dk kaynatmak yeterli oluyor.
3. Ben kaynarken 3-4 damla limonda ekledim şerbetine.
4. Şerbetimiz kenarda soğumaya bırakılırken diğer yandan tüm malzemeleri ekleyelim kabımıza ve yoğuralım .
5. Unu kontrollü eklerseniz iyi olur ele hafif yapışan bir hamur olacak.
6. Şekil verdikten sonra yine irmiğe bulayıp fırın tepsisine yada borcama diziyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dk yeterli oluyor.Ceviz büyüklüğünde yaparsanız 15 adet çıkıyor.
8. Daha sonra fırından aldığımız minnoşlarımızın üzerine bu soğuyan şerbetimizi döküyoruz, afiyet olsun.