Hira Tatlısı İçinde Süpriz Var

Hira Tatlısı İçinde Süpriz Var Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı irmik
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• (küçük bir parçasına ceviz tarçın karışımı)

Bulamak için

• 1 su bardağı irmik

Şerbet için kaynatma yok

• 2 su bardağı sıcak su
• 2 su bardağı şeker

Hira Tatlısı İçinde Süpriz Var Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini hepsin iyice yoğuralım.
2. Yarısını süpriz harçlı yapacağız.Küçük bir parça ayırıp ceviz ve tarçın koyalım.
3. Ben bir avuçtan az ayırdım.
4. Ve 1 tatlı kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz ilave ettim.
5. Hamurumuzu elimiz ile yuvarlak açalım ve cevizli tarçınlı harçtan uzunca şekil verelim ortasına koyup saralım fazlalılığın keselim.İrmik ile bulayalım.
6. Üzerine çizik atıp tepsiye dizelim.
7. 1 tepsi bu şekilde iri olarak yaptım isterseniz porsiyonu küçük tutabilirsiniz yeterince kabarıyor.
8. Geri kalan hamuru yuvarlak şekil verip.
9. İrmik ile bulayıp başka tepsiye dizelim.
10. 180 derecelik ısıtılmış fırında.
11. Altı kızarınca kadar pişirelim.
12. Üstünü istediğiniz kadar kızartabilirsiniz önemli olan altın kızarıp pişmesi.
13. Sıcak suyu bir kaba alalım üzerine şeker koyup iyice eritelim. Ve soğumaya bırakalım.
14. Fırından çıkan tatlılarımızı uygun tepsiye alıp şerbeti dökelim.
15. Şerbet çektikten sonra servis yapabilirsiniz fakat dinlendikce daha lezzetli olur.Tek çeşit için ise hamur malzemelerini yarı yarıya kullanabilirsiniz.Afiyet olsun.