Hira Tatlısı (İrmikli)

Hira Tatlısı (İrmikli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 tane vanilin
• 1 tane kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• Yarım su bardağı kadar irmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su

Hira Tatlısı (İrmikli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı elimizle karıştıralım.
2. Karışıma irmik, vanilya, kabartma tozu ve unu koyup kulak memesi kıvamında hamur yapalım.
3.  Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp, yuvarlayıp üzerini irmiğe bulayalım.
4. Kare borcama dizip, 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
5.  Şerbeti için şeker ve suyu kıvam alana kadar kaynatalım.
6.  Pişmiş ve ılık hale gelmiş tatlının üzerine soğumuş olan şerbeti dökelim.
7. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🍁.

📌 isterseniz hamuru yuvarladıktan sonra ortasına badem veya ceviz koyupta pişirebilirsiniz. Görünüm olarak değişik bir sunum elde etmiş olursunuz 🤗.