Hira Tatlısı İrmikli

Hira Tatlısı İrmikli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağından biraz fazla irmik
• Kıvamına göre un ( 1. 5 su bardağı na yakın)
• Vanilin
• Kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2. 5 su bardağı su
• 2. 5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1-2 damla limon

Bulamak için:

• İrmik

Hira Tatlısı İrmikli Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri bir kaba alıp yumuşak bir hamur elde edelim.
hamurumuz dinlenmeye bırakalım. o sırada da şerbetimizi hazırlayalım. 5 10 dk kaynatalım ve soğumaya bırakalım. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve şekil verip irmiğe bulayarak tepsimize dizelim. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan tatlılarımızın ilk sıcağı geçince şerbetini dökelim. Biraz şerbetini çekmesini bekleyelim. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. :-)