Hira Tatlısı (İsteğe Göre Portakallı)

Hira Tatlısı (İsteğe Göre Portakallı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• Dilerseniz 1 portakal rendeleyebilirsiniz

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su
• Not: Portakallı tercih ettiğiniz takdirde rendelediğiniz portakalın suyunu şerbete ilave edebilirsiniz. O zamanda 2, 5 su bardağı su yerine 2 su bardağı su ilave edip, yarım su bardağı portakal suyu koymanız gerekecek.

Hira Tatlısı (İsteğe Göre Portakallı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbet için malzemeleri kaynatalım.
2. Kabımıza yumurta yoğurt sıvı yağ alıp karıştıralım.
3. Sonrasında irmik vanilya kabartma tozu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. (Portakallı yapıyorsak rendelediğimiz portakal kabuklarını da hamura ilave edelim. )
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp biraz irmiğe bulayalım.
5. Fırın tepsisine dizelim. Ben tepsiye yağlı kağıt kullanarak fırınladım.
6. 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkan tatlıya soğuk şerbetimizi dökelim.
8. Şerbetini çekince tatlımız servise hazır.
9. Afiyet olsun. :)