Hızlı Börek

Hızlı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 günlük yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

İçi için;

• 200 gram kadar peynir veya lor peyniri
• Maydanoz

Üzerine;

• Dereotu

Hızlı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Hızlı bir börek için kolları sıvayalım 👩🏼‍🍳
Önce sütü, yağı, yoğurdu, yumurtayı karıştırın, her 3 yufka katına sürün.

Peyniri rendeleyin, maydanozu doğrayın ve içine koyun.

Diğer üç yufkayı da her birinin arasına harcı sürerek tepsiye dizin.

Son olarak dilimleyin, kalan harcı da üzerine sürüp dereotu serpin. Kızarana kadar fırınlayın. 170 derecede yaklaşık 30 dakika(tabi fırınlara göre değişebilir 45 dakikaya kadar çıkabilir, rengi baz alınabilir pişirilirken) .Yoğurtla servis edin. Afiyet olsun 😋