Humus

Humus Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 5 yemek kaşığı tahin
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı dolusu kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarın çay kaşığı karabiber
• 3 diş sarımsak
• 5-6 yemek kaşığı su

Üzeri için;

• İsteğe bağlı
• Yarım yemek kaşığı tereyağ̆ı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Humus Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir gün önceden nohutu ıslayın.
2. Nohutları haşlayın. (ben düdüklüde 45 dakika haşladım).
3. Haşladığınız nohutların kabuğunu soyun.
4. Tüm malzemeleri alıp çok katı olmayacak şekilde olana kadar çekin.
5. Robotta çektikten sonra servis tabağına alın.
6. Üzerine sos ve nohut serpiştirerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsunn🧡.