Humus
Humus Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 yemek kaşığı tahin
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet limon
- 3 diş sarımsak
- Kimyon
- Tuz
- Çok az su
Üzeri için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Kırmızı toz biber
- Sumak
Humus Tarifi'nin Yapılışı
- Önce nohutlarımızı haşlıyoruz.
- Nohutlar haşlanınca tek tek bütün zarlarını çıkartıyoruz.
- Sonra blenderamızın içine nohutları sarımsakları limon suyunu tuzunu kimyonunu ve tahininide ilave edip güzelce hepsini geçiriyoruz.
- Son olarak birazda su ilave edip istediğimiz kıvama gelince servis tabağına alıp üzerine zeytinyağla beraber karıştırmış olduğumuz sumak ve kırmızı toz biberini ilave edip servis edebiliriz afiyet olsun.
Not:ben nohutlarmızı önceden biraz haşlamıştım sonradan birazdaha haşladım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
