Humus

Humus Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• Çeyrek su bardağı tahin
• Yarım limonun suyu (ufak limon)
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Tuz

Üzeri için:

• Haşlanmış nohut
• Zeytinyağ

Humus Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm malzemeleri rondodan geçiyoruz, bu noktada harcımız katı olursa su veya buz koyup kıvamını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
2. Ardından üzeri için bir tavaya zeytinyağ alıp nohutlarımızı kavuruyoruz.
3. En son olarak da tüm malzemeleri servis tabağında buluşturuyoruz, afiyet olsun!.