Humus
Humus Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı tahin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
- Kimyon, pul biber tuz
Süsleme için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pulbiber
- Maydanoz
- Turşu
Humus Tarifi'nin Yapılışı
- Haşlanmış nohut, tahin, sarımsak, yoğurt bilendir ile iyice ezilir.
- Limon suyu, tuz ve silme çay kaşığı kimyon eklenerek karıştırılır.
- Tadına bakıp gerekirse limonsuyu ve tahin ekleyelim, eğer kadı ise az su ile açalım. Pürüz kalmayınca iki küçük servis tabağına alalım.
- Üzerine zeytinyağı, baharat ve turşu ile süsleyelim. Deneyeceklere afiyet olsun
NOT: Resimde gördüğünüz gibi ben bu tarifi üç ölçü yaptım. kalabalık misafirleriniz için arttırıp azaltabilirsiniz diye bir ölçü tarifi verdim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
