Humus
Humus Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı tahin
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
- Kimyon
- Tuz
- 1 limon suyu
Üzerine
- Turşu;
- Sumak
- Zeytinyağı
Humus Tarifi'nin Yapılışı
- Akşamdan ıslatılmış ve iyice haşlanmış nohutu ve diğer malzemeleri rondoya koyarak püre kıvamında ezelim.
- Konserve nohut da kullanabilirsiniz.
- Kıvam çok katı bir kıvam olmuyacak.
- Haşlama suyundan biraz ilave ederek akışkan bir kıvam olmalı.
- Tamamen damak zevkinize göre tahinini, tuzunu ,kimyonunu ,limon ve sarmısağını ayarlayın lütfen.
- Servis tabağına koyarak zeytinyağı, pulbiber, sumak ve turşuyla süsleyip servis yapınız. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
