Humus
Humus Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 çorba kaşığı tahin
- 1 limon
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Üzeri için;
- Zeytinyağı
- Sumak
Humus Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba. Çok sevdiğim bir mezeyi paylaşmak istiyorum.
- Haşlanmış nohutu, tahini, zeytin yağını, kimyonu, tuzu, 1 limonun suyunu rondoya atıp karıştırıyoruz.
- Ben tahinin üzerinde biriken yağdan da bir çorba kaşığı kadar ekledim.
- Kıvamına ve tadına bakarak tahin ve limon miktarını ayarlayabilirsiniz.
- Servis tabağına aldığımız humusumuzun ortasını hafif çukurlaştırarak üzerine zeytinyağı gezdirip sumak serpiştiriyoruz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
