Humus
Humus Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı nohut
- 1 diş sarımsak (yoğun sarımsak tadını severseniz 2 diş kullanabilirsiniz )
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 (çeyrek) su bardağı tahin
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağından 1 parmak eksik su
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir miktar kırmızı toz biber
Humus Tarifi'nin Yapılışı
- Dilerseniz haşlanmış ya da konserve nohut kullanabilirsiniz.
- Ben haşlanmış nohut kullandım ve kaynatırken içerisine 1 tatlı kaşığı şeker ekledim.
- Nohutu blenderdan çekip üzerine bütün malzemeleri ekledim ve tekrar blenderla ezdim.
- İlk başta çok katı durdu ve biraz su ekleyip tekrar karıştırdım. Gayet kıvamı yerinde oldu.
- Servis tabağıma alıp üzerine 1 yemek kaşığı ile yarım çay kaşığı toz biberi karıştırıp döktüm.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
