Humus
Humus Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su (haşladığımız nohutun suyundan ayırıyoruz)
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 diş sarımsak
Humus Tarifi'nin Yapılışı
- Nohutları akşamdan ıslatıyoruz.(konserve nohutta kullanabilirsiniz).
- Islanan nohutları yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Suyundan yarım çay bardağı ayırıyoruz.
- Kabuklarını ayıklıyoruz.
- Ayıklanmış hali 2 su bardağı olmalı.
- Rondoya alıyoruz.
- Üzerine ayırdığımız yarım bardak suyu tuzu,sarımsağı ekleyip çekiyoruz.
- İyice ezilen nohutların üzerine limon suyu, zeytinyağı ve kimyon ekleyip pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.
- Servis tabağına alıp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
- Ben zeytinyağı ve nohutla sunum yaptım.
Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.
🤗yorumlarınızı bekliyorum🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
