Humus (Adana Usulü)
Humus (Adana Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2, 5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı tahin
- Toz sarımsak 1 tatlı kaşığı yada 2 diş sarımsak
- Kimyon
- Tuz
- Su
Üzeri için;
- Zeytinyağı
- Toz kırmızı Biber
Humus (Adana Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk başta güzelce nohutlar yıkanır bir gece öncesinden ılık suda ıslatılır.
- Sonrasında nohutları haşlayalım.
- Robota tahin, nohut, yoğurt, tuz, kimyon azar azar da (kıvama göre) su ekleyelim.
- Servis tabağına alalım, bir tarafta da tavada zeytinyağımızı ve kırmızı tozbiberimizi hafif özleştirelim.
- Ve servis tabağımızın üzerine dökelim. Dilerseniz maydanoz yada nane ile de süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
