Humus (Enfes Bir Şey)
Humus (Enfes Bir Şey) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım su bardağı tahin
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limon suyu
- 2 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Humus (Enfes Bir Şey) Tarifi'nin Yapılışı
- 1 gece önceden ıslattığımız nohutları düdüklü tencerede 45-50 dk kadar haşlayalım ve soğuduktan sonra kabuklarını soyalım. Biraz zahmetli bir iş ama denemeye değer tabi ki
- Kabuklarını soyduğumuz nohutları isteyen rondodan da geçirebilirsiniz. İsteyenler de benim yaptığım gibi patates ezicisi ile de ezebilir.
- Ezilen nohutlarımızın üzerine verilen diğer tüm malzemeleri de ekleyerek iyice karıştıralım. Servis ederken üzerine yağda yaktığımız toz biberi de dökelim👌👌👌👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
