Humus (İster Nohutla İster Humus Unuyla)

Humus (İster Nohutla İster Humus Unuyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım çay bardağı tahin
• Yarım limon
• 1 diş sarımsak, tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Humus unuyla yapmak için;

• 1 su bardağı humus unu

Üzeri için;

• 3  yemek kaşığı zeytinyağı
• Kırmızı biber

Humus (İster Nohutla İster Humus Unuyla) Tarifi'nin Yapılışı

Hataylısam misafirlerime soframda humus ile ağırlamam lazım 😉aslında humus yapmak çok kolay helede humus unu varsa çok daha kolay ben genellikle nohuttan yaparım ama acil yapmam gerekse humus unu da kullanırım gelelim tarifimize;

1. Öncelikle haşlanmış nohutumuzu ,limon ,tahin ,kimyon, tuz ,sarımsağı parçalayıcıya alalım .
2. İyice macun kıvamına gelene kadar karıştıralım.
3. Hazırlanan humusu servis tabağına alalım .
4. Üzerine yakmış olduğumuz yağımızı servis edelim .
5. Dilediğimiz şekilde de süsleyelim.
6. Humus unuyla yapmak içinde bir kaba humus ununu alalım, tahin ,limon ,sarımsak ,kimyon, tuz ve bir çay bardağına yakın sıcak su ekleyip karıştıralım.
7. Macun kıvamına gelince servis yapıp afiyetle yiyelim.