Humus Mezesi (Hatay)
Humus Mezesi (Hatay) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı çok iyi haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı haşladığımız nohutun suyu
- Yarım limonun yarısı
- 1 çay bardağı tahin
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
Humus Mezesi (Hatay) Tarifi'nin Yapılışı
- Haşlamış olduğumuz nohutları ve suyunu mutfak robotuna alalım.
- Geriye kalan tüm malzemeleride üzerine ekleyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çekelim.
- Kıvamı koyu bulursanız nohut suyundan veya limon suyundan ilave edebilirsiniz. (kimi yoğun kıvam seviyor).
- Hazırlanan humusu servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ,pul biber kimyon,turşu ve domates ve maydanoz serpiştirerek servis servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
