Humus Nasıl Yapılır? (Videolu)

Humus Nasıl Yapılır? (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 kutu haşlanmış nohut (kabukları soyulacak mutlaka)
• 4 yemek kaşığı tahin
• 3 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 küçük limonun suyu
• Tuz
• Karabiber
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı kimyon ve zerdeçal
• Yarım çay bardağı sıcak su (kıvama göre ayarlayın suyu)

Humus Nasıl Yapılır? (Videolu)'un Yapılışı

1. Tüm malzemeleri rondodan geçir. Kıvamına göre eklemeler yapabilirsiniz.
2. Hazır olunca, servis tabağına al, üzerine zeytinyağ gezdir, pul biber gezdir, dilersen, sucuk yada pastırma ekleyip, hafif sıcak fırında ısıtabilirsin.