Humus Nefis

Humus Nefis Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet Konserve nohut
• 1, 5 limon suyu
• 3 çorba kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 küçük diş sarımsak
• 1 küçük çay bardağı su
• 1 kaşık zeytinyağı
• Toz sumak ve kırmızı biber

Humus Nefis Tarifi'nin Yapılışı

1. Nohut limon suyu tahin ,sarımsak, kimyon ve tuz rondodan güzelce çekilir.
2. Kıvam verilmesi için su azar azar eklenir.
3. Rondonuz küçükse yarı yarıya bölerek çekin . Pürüzsüz bir kıvam alana kadar.
4. Ayrı bir kaba bölerek bir kaç kere çekin.
5. En son servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı sumak ve toz kırmızı biber serpin görseli size kalmış isterseniz kornişon turşun da çok yakışır afiyet şifa olsun 🙏🙏🙏🌸🌸🌸☺️