Humus Tarifi

Humus Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım çay bardağı su
• Yarım limonun suyu
• 3 yemek kaşığı tahin
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine:

• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Humus Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri rondomuza alıp çalıştırıyoruz.
2. Gerekirse biraz daha su ilave edelim. Fakat köpük gibi olduğunda yeterli olacaktır.
3. Karışımı servis tabağına alıyoruz.
4. Ufak bir tencereye tereyağını ve kırmızı toz biberi alıp biraz kavuruyoruz.
5. Humusun üzerine şekil verip bu yağı gezdiriyoruz.
6. Ben cevizle sunum yaptım.

Yapacak olanlara afiyet olsun 😋.