Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo közlenmiş patlıcan
- 500 gr kuşbaşı
- 2 adet soğan
- 1 dış sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
Beşamel sos için:
- 6 çorba kaşığı tereyağı
- 4 çorba kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Hünkar Beğendi Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar közlenir ve doğranır.
- Kuşbaşı et düdüklü tencerede tısladıktan sonra 40 dakika haşlanır.
- Soğan ve sarımsak yemeklik doğranır ve sıvı yağda kavrulur.
- Haşlanmış et ilave edilerek sotelenir ve salça, baharatlar eklenir.
- Beşamel sos hazırlanır ve patlıcana ilave edilir. Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
