Hurmalı Elmalı Turta

Hurmalı Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN;

• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı karbonat
• 4-5 su bardağı un

HARCI İÇİN

• 2 adet tatlı elma
• 8-9 adet hurma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

Hurmalı Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyip hurmaları sotelik şekilde doğruyoruz.
2. Tavaya alıp orta ateşte karıştırıyoruz.
3. Şekeri tarçını ve ceviz içini ekleyip biraz daha karıştıralım.
4. Elmalar kendini salınca ocağın altını kapatıyoruz.
5. Hamurun malzemelerini derin bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz.
6. Unu yavaşça ekleyin.
7. Hamur iyice yoğrulduktan sonra hamurdan bir parça ayırıp buzluğa atalım.
8. Kalıbımızı yağlayalım.
9. Kalan hamuru tart kalıbına elimizle bastırarak yayalım.
10. Daha sonra harcı da üzerine döküp yayalım.
11. Buzlukta 10 dakika kadar bekleyen hamuru harcın üst kısmına rendeleyelim.
12. Bu şekilde 180 derecelik fırında alt üst pişirelim. Çok pişirmeyin, hafif kızarınca fırından çıkarın.

AFİYET OLSUN 😋