İbiza Tatlısı

İbiza Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için

• 2 paket burçak bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Kakaolu kreması için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Piştikten sonra

• 1 paket bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Kremşanti için

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• Arası için (isteğe bağlı)
• Muz

İbiza Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondoda toz haline getirelim ve tereyağını eritip bisküvilere katıp güzelce karıştıralım.
2. Fırın tepsisine döküp yayalım ve altı düz bir bardakla bisküvilere bastırıp sıkıştıralım.
3. Kakaolu muhallebi için tencereye un,şeker, kakao ve sütü alarak karıştıralım.
4. Göz göz olunca altını kapatıp çikolata, yağ ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
5. Blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirelim.
6. Bisküvilerin üzerine yavaşça muhallebiyi dökelim spatula yardımı ile eşit şekilde yayalım.
7. Soğuması için dolaba kaldıralım.
8. Kremşantiti sütle çırpalım. Soğuyan muhallebinin üzerine dökelim.
9. Üzerini streçleyerek bir gece buzdolabında bekletelim. (güzel sarılması için).
10. Dilediğimiz boyutlarda keselim. Ben 10 dilim çıkardım.
11. Dilimleri spatula yardımıyla yağlı kağıt üzerine alalım.
12. Muzu arasına koyup, yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde saralım. Servis tabağına alalım.Afiyet olsun 😍.