İbiza Tatlısı

İbiza Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burçak bisküvi
• 50 gram margarin
• 2 paket kremşanti
• 1 su bardak soğuk süt

Kreması için

• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 1.5 bardak un
• Vanilin
• 50 gram margarin
• 2 yemek kaşığı kakao
• Muz (Ben yarısını muzlu yarısını sade yaptım )

İbiza Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Burçak bisküvilerimizi rondadan çekelim un haline gelene kadar sonra erittiğimiz margarini bisküvilere yedirelim güzelce karıştıralım.
2. Yapıcağımız tepsiye yayalım ben fırın tepsisini kullandım. 42×32 ölçülerindeydi tepsim. Bisküvileri bardak altı ile ezelim ve pürüzsüz bir hale gelsin.
3. Dolaba koyalım dinlensin.
4. Kremayı yapalım margarin ve vanilin dışındaki tüm malzemeleri ekleyelim kıvam alıp pişene kadar karıştıralım.
5. Pişen kremanın altını kapatalım margarin ve vanilini ekleyip karıştıralım.
6. Bisküvilerin üzerine kremamızı gezdirip eşit şekilde dağıtalım ve dolapta dinlenmeye alalım.
7. 2 paket krem şantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırpalım.
8. Dinlenen tatilimizin üzerine eşit şekilde yayalım ve bir gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Ben 12 adet çıkarttım büyük yapmak isterseniz 10 tane yeterli olur.
9. Eşit şekilde kesilen tatilimizin içine muz ekleyip rulo hale getirelim. Ben yarısını muzlu yarısını sade yaptım. Yapanlara afiyet olsun.